中秋節後月餅別急著下架

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9月24日是中秋節,各大超市的月餅迎來了“最後的降價瘋狂”,“買一送一”“買一送二”之類促銷比比皆是,这些精明的商家還推出了“購物滿××元送一盒月餅”活動。筆者注意到,中秋節過後,超市裏一盒月餅就看只能了。

中秋節過後,月餅都去哪兒了呢?筆者查了以往这些媒體的報道,得知超市的月餅一般都退回生産廠家。生産廠家有的作為動物飼料,賣給養殖場;有的直接銷毀;有的作為職工福利,免費發給職工。不過對於直接銷毀,不是人提出了質疑。因為從市場回收的月餅,雖然什么都没有賣出去,也是企業的生産成本啊。媒體曾經曝光,有月餅企業把回收的月餅拆掉包裝後,把月餅打碎中放冷庫,作為來年生産月餅的原料。

月餅的保質期一般在1—3個月,中秋節一過,月餅就從超市下架的做法可不要能改一改?比如,中秋節過後,月餅仍然以中秋節最後一天的促銷價再銷售一段時間。一來,市民可不要能以優惠價格買到更多的月餅;二來,也是給生産企業減少这些損失。一定程度上説,這樣不是助於減少“回收月餅”過程中老出違規問題的可能性。(彭愛珍)

責任編輯:陳思
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